Joyeux anniversaire, Mister Marsu !
Un joyeux anniversaire , mon cher Marsu !!!
Comme je sais que tu n'es pas gourmand du tout , je t'offre cette Pavlova, faite maison, en attendant d'en déguster une en ta compagnie... au cours de cette année. Cette merveille de légèreté te comblera : meringue et crème fouettée !
Cette merveille est l'oeuvre de mon amie Nicole, experte en patisserie.
Je ne maitrise pas encore la fabrication de la meringue, moelleuse dedans et craquante dehors, mais j'ai quelques mois pour m'entrainer, n'est ce pas !!!
Pour les personnes qui désireraient cette recette digne des fées et des elfes, reportez vous au mardi 16 juillet 2009 sur mon blog...